近日，湖南某生物科技公司為提升特醫(yī)食品檢測能力，購入了格丹納N610全自動凱氏定氮儀。該儀器將主要用于蛋白質(zhì)含量檢測，嚴格依據(jù)《GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定》方法操作，并結(jié)合《GB 29922-2013 食品安全國家標準 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品》進行結(jié)果判定，確保產(chǎn)品符合國家規(guī)范要求。

專業(yè)安裝培訓(xùn) 保障檢測效率

為確保用戶快速掌握儀器操作，格丹納工程師前往用戶實驗室完成設(shè)備安裝，并開展系統(tǒng)性培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋儀器原理、操作流程、維護要點及故障排查，重點指導(dǎo)用戶進行實際樣品檢測演練。通過手把手教學(xué)，用戶已能獨立完成樣品稱量、試劑添加、程序設(shè)定及數(shù)據(jù)導(dǎo)出等全流程操作，有效提升了檢測效率。

技術(shù)優(yōu)勢凸顯 助力精準檢測

N610全自動凱氏定氮儀采用多項創(chuàng)新設(shè)計，為特醫(yī)食品檢測提供可靠支持：  

1. 蒸餾免接水冷凝技術(shù)：突破傳統(tǒng)冷凝方式，減少外部管路連接，蒸餾時無需外接自來水冷卻，沒有高水溫、零水壓導(dǎo)致冷凝效果不佳的后顧之憂；  

2. 低溫冷凝效能：冷凝溫度可穩(wěn)定控制在1℃左右，確保氨氣充分吸收，提升檢測準確性；  

3. 節(jié)水環(huán)保設(shè)計：相比傳統(tǒng)設(shè)備用水量大幅減少，符合綠色實驗室理念。  

滿足特醫(yī)食品嚴苛要求

特醫(yī)食品對蛋白質(zhì)含量有嚴格限定，N610的高精度檢測能力（結(jié)果重復(fù)性偏差≤1%）可有效滿足標準要求。其自動化功能減少了人為誤差，配合智能安全防護系統(tǒng)，保障了長時間檢測的穩(wěn)定性。  

此次合作體現(xiàn)了格丹納“以用戶需求為核心"的服務(wù)理念。未來，雙方將持續(xù)深化技術(shù)交流，共同推動特醫(yī)食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。